Egy-egy baráti összejövetel, ünnepi vacsora fontos része az életünknek. Nem véletlen, hogy sok vendéglátó feljegyzéseket készít a jeles estékről. Naplót azért írunk, mert szeretünk emlékezni arra, ami velünk történt. A Vendégségek naplóját azért vezetjük, hogy az emlékekből új estékhez gyűjtsünk táplálékot. Ha gondosan vezetjük, elég belenéznünk és máris tudjuk, kinek mit kínáltunk már, ki mikor járt nálunk, és kihez kaptunk mi magunk meghívást. Kiderül, kinek mi a hobbija, ki szeret vicceket mesélni, ki vegetáriánus vagy antialkoholista, ki követ speciális étrendet, és a következő vendégség menüjét ennek ismeretében tervezhetjük meg.