TARTALOM
A paradicsom 6
A paradicsom elterjedése Magyarországon 8
Hogyan vásároljunk paradicsomot? 8
A paradicsom tárolása 9
A paradicsom helyes előkészítése 10
A paradicsom értékeiről 10
Receptek
A paradicsom dicsérete 13
Paradicsom zöldségekkel és fűszerekkel 23
Paradicsom tojással, sajttal, tejtermékekkel 35
Paradicsom gabonafélékkel és egyéb magvakkal 47
Paradicsom hallal 57
Paradicsom hússal 67
Tárgymutató 80