Gombák-Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz
Gombák-Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz
Antikvár

  • 144 oldal
  • Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
  • jó állapotú antikvár könyv
  • ISBN: 9789633578858
  • Szállító: Könyvbogár Antikvárium
Alexandra Kiadó, 2016

A gombák birodalma egészen különleges: végtelenül sokszínű megjelenési formák, aromák, és a konyhai felhasználás széles tárháza. A vadon termő erdei és mezei gombák, valamint a gombafarmokon növekedő termesztett gombák nagyon változatos képet mutatnak. Míg egyes gombafajokra "vadászni" kell, a szakértő gondoskodás mellett nevelt gombák többsége egész évben elérhető.
Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.

€42.28
Várható szállítási idő 26 munkanap.