Az agrotechnikai ismeretek segítenek az alapvető gazdálkodási tevékenységek megismerésében, a növények ápolásában, a környezetvédelemben. Bár az oktatás nagy része az iskolai gyakorlókertben folyik, ennek hiányában is megismerkedhetnek a tanulók a talaj, a szobanövények és a zöldségnövények jellemzőivel. Ezzel párhuzamosan megtervezhetik és elkészíthetik az egyes műveletekhez szükséges szerszámokat is.